先日、帰省した際にトマトを大量にもらってきました。
だいぶ熟したものが多かったので、一気にたくさん消費できるトマト煮を作ることに。
専用器具は必要ですが、簡単に作れ、タンパク質も多く摂れるメニューなのでオススメです。

 

今回使用する調理器具はシャープの「ヘルシオ　ホットクック」という無水自動調理ができる電子鍋です。
基本的には食材と調味料を入れてボタンを押すだけ。
火加減の調節やかき混ぜなども自動でやってくれます。
詳しくはシャープのHPを見てみてください。

なお、我が家にあるのは発売(2015年11月)してわりとすぐに購入した初代のものですが、現在のモデルはより多くの機能が追加されているようですね。

 

準備から出来上がりまで

作り方といっても食材と調味料を入れてボタンを押すだけです(笑)。
一応、その流れをご紹介します。

 

今回使用した食材はこの4つだけ。
トマト(約250g/個) × 4個
鶏胸肉600g
玉ねぎ1個
しめじ100g

鶏胸肉は皮は取り除きます。

 

適当な大きさにカットして鍋に入れます。
調味料はコンソメキューブ2個とハーブソルトを少々。
所要時間はここまでで10分くらい。

 

本体にセットしてメニュー番号を選択し、ボタンを押すだけ。
よく作るトマト煮やカレー、肉じゃがなどは全て同じメニュー番号にしてます。
ちなみに蓋にくっついている黒いものが「まぜ技ユニット」という食材を自動でかき混ぜるための器具です。

 

いつも選択するメニュー番号だと出来上がりまで45分。
先述のように火加減の調節やかき混ぜは必要ありません。
商品名通り、”ほっとく”だけですからこの間に他のことができます。

 

45分後に出来上がりを伝えるアラームが鳴ります。
蓋をあけるともうすぐに食べられる状態になっています。

 

ブロッコリーとパセリを加えて完成です。
粉チーズなどをトッピングしても美味しい。

PFC量は
たんぱく質　130g
脂質　　　　 2g
炭水化物　　 67g ですね。

1食分じゃ流石に多いので、2~3回に分けていただきました。
味も勝手に調理してくれてこれだけ美味しければ言うことなしです。

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◆編集後記

今欲しい時短家電はロボット掃除機。
日立のミニマルが気になる。