タコライスが好きです。
ただ、このあたりで食べられるお店ってあまりないんですよね。沖縄にはたくさんあるみたいですが。
そんな話を沖縄出身のクライアントさんとしていたところ、「ぜひこれで作ってみてください」とオススメされたのがタコス用シーズニングです。
今回はこれを使ってタコライスを作ってみました。

 

用意するもの

今回使用した食材はシーズニング、鶏胸挽肉、ミニトマト、アボカド、レタス、チェダーチーズです。
挽肉は250gです。
シーズニングはスーパーで買えます(売っていない店もありましたが)。

 

作り方

まずは挽肉を炒めます。
油は使いません。

 

シーズニングと水を200mlくらい加えてかき混ぜます。

 

沸騰したら弱火にして、水気がなくなるまでそのままにします。

 

ご飯(2合)の上に用意した他の食材とタコミートを乗せて完成です。

気になるPFC量は
エネルギー　1,665kcal
タンパク質　78g
脂質　29g
炭水化物　273gでした。

 
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宇都宮市のパーソナルトレーニングジム
トレーニングハウス
「ERSTRE(エアストレ)」
代表　工藤 駿(プロフィール)
TEL 028-348-3870
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◆編集後記

なんだかんだでオープン当初よりもだいぶトレーニング器具や備品が増えてきました。
スペース確保のために業者に依頼してちょっとしたジム内工事を実施。
DIYと違ってお金はかかりましたが、さすがプロの仕事は丁寧で早いです。